Quando ero piccolina la domenica mio zio acquistava questo dolce, e quindi ogni volta che trovo una ricetta di questa ciambella la devo provare, ecco perchè partecipo al contest di Molino Chiavazza con questa ricetta ... la ricetta del conforto e dei ricordi ...
Questa ricetta l'ho vista sul canale Arturo, è stata presentata da una signora ed è molto buona!!!
Ingredienti:
500 g farina 00
200 g zucchero
150 g strutto
scorza di limone
1 lievito per dolci
1 vanillina
latte qb
4 uova
Procedimento:
Amalgamare gli ingredienti, unendo per ultimo il latte necessario per ottenere un impasto appiccicoso, cremoso, liscio ma leggermente consistente. Versare l'impasto su una placca da forno, deve rimanere abbastanza alto non appiattirsi troppo.
Infornare a 180° per 30 minuti.
0 commenti:
Posta un commento
Grazie per il tuo commento!! A presto!